松屋のたまご

仕事帰りにふらっと松屋に寄って夕食を。なんか家で作る気分じゃなくて（爆）
そうしたら”生たまごのご提供方法が変わりました”なんて張り紙が。
牛丼屋さんで卵頼むと、店員さんが割って出してくれるのが常でしたが、それを止めたとの事です。
今後はそのまま出てきて、こちらで割るんだそうな。
何かあったんでしょうか？追跡調査お願い。（人任せ？）